Sepuluh Fakta yang Dikenal Sedikit Tentang Sungai Columbia

[ad_1]

Di sini meskipun ada sepuluh fakta yang diketahui tentang Sungai Columbia:

1. Sungai Columbia adalah pembangkit listrik tenaga air terbesar yang memproduksi sungai di seluruh benua Amerika Utara. Lebih dari panjangnya, ada empat belas bendungan hidroelektrik yang berbeda yang membentang lebar sungai dan menghasilkan tenaga yang dapat digunakan baik oleh orang-orang di wilayah tersebut maupun dari luar daerah.

2. Pada tahun 1836, kapal uap pertama memasuki Sungai Columbia ketika kapal Inggris 'Beaver' melakukan perjalanan.

3. Wilayah Sungai Columbia disebut Hanford Reach, terletak di sebelah selatan Priest Rapids Dam dan sebelum sungai mencapai Tri-Cities, adalah bentangan terakhir dari Sungai Columbia di Amerika Serikat yang mengalir bebas dan tak terhalang oleh bendungan, waduk atau efek pasang surut lautan.

4. Sungai Columbia dimulai di Kanada dan mengalir ke selatan ke dan melalui Negara Bagian Washington sebelum mengosongkan ke Samudera Pasifik. Meskipun demikian, untuk 200 mil pertama dari perjalanan sungai itu sebenarnya mengalir ke barat laut.

5. Penjelajah Eropa pertama yang melakukan perjalanan sepanjang Sungai Columbia dari hulu ke Samudera Pasifik adalah penjelajah Kanada David Thompson yang melakukannya pada tahun 1811.

6. Lebih dari 40 persen gandum yang diekspor dari Amerika Serikat melakukan perjalanan dengan menyusuri Sungai Columbia.

7. Hanya tiga sungai yang mengalir sepenuhnya melalui Pegunungan Cascade; Sungai Columbia sepanjang perbatasan Washington-Oregon, Sungai Klamath di Oregon, dan Sungai Pit di California.

8. Cape Disappointment adalah nama untuk tengara di ujung utara muara Sungai Columbia. Dinamai demikian oleh Kapten Inggris John Meares yang telah mencari sungai legendaris tetapi tidak dapat menemukannya.

9. Vanport City adalah sebuah komunitas yang terletak di dekat Portland yang hancur total pada tahun 1948 karena banjir besar yang diakibatkan oleh tanggul yang gagal. Pada saat penghancurannya itu adalah kota terbesar kedua di Oregon.

10. Sebuah longsor selama 1700-an dekat Cascade Locks masa kini, Oregon membentuk jembatan tanah yang melintasi Sungai Columbia dan memungkinkan suku-suku asli Amerika di setiap sisi untuk berdagang satu sama lain dengan lebih mudah. Nama untuk jembatan ini adalah Jembatan Para Dewa. Sekarang ada jembatan yang sebenarnya di dekat lokasi slide yang juga diberi nama Bridge of the Gods.

Sungai Columbia akan terus menjadi salah satu sumber daya yang paling banyak digunakan dan dibutuhkan di Pacific Northwest. Kekuatan yang dihasilkan di sungai menguntungkan penduduk jauh di luar perbatasan Washington dan Oregon dan telah memainkan peran penting dalam pengembangan industri serta produksi masa perang. Sungai Columbia menyediakan sejumlah pilihan untuk pengunjung ke wilayah tersebut serta orang-orang yang lokal ke daerah tersebut. Mulai dari ski air, memancing, berperahu, berenang, perdagangan, transportasi, dan banyak lagi, Sungai Columbia menawarkan sesuatu bagi hampir semua orang yang melakukan perjalanan di dekatnya.

[ad_2]

Don Tano Bongiorno yang Sedikit Sisilia Twist pada Ayam Dengan Mozzarella

[ad_1]

Ayam adalah, dan selalu, hidangan bergizi yang populer. Ada banyak cara untuk menyiapkan makan malam ayam yang lezat karena ada negara dengan resep dan selera mereka yang berbeda.

Hari ini, saya akan berbagi dengan Anda resep ayam yang biasa dibuat mama saya ketika kami masih kecil. Dia tersenyum pada kita dari surga hari ini mengetahui dia melakukan pekerjaan yang baik. Tidak seorang pun dari kami yang menjadi penjahat dan tidak satu pun dari kami yang pernah terlibat dalam Mafia. Selain itu, saya selalu meyakinkan wisatawan yang peduli kepada Palermo bahwa Mafiosi tidak lagi membawa senjata tommy. Mereka membawa koper yang diisi dengan uang kertas seratus dolar dan mereka membeli apa yang mereka inginkan alih-alih membunuh orang untuk itu.

Di mana saya? Oh ya, resep ayam Mama – Ayam dengan Mozzarella.

Oke, pertama Anda mengambil beberapa dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit. Jika Anda memiliki pemakan besar, Anda mungkin ingin mempertimbangkan satu setengah per orang, atau bahkan dua, dan kecuali Anda memiliki kebun sayur kecil Anda sendiri di rumah, Anda harus mengambil beberapa daun kemangi segar. (Hei, jika tidak ada basil di dalamnya, itu bukan Italia. Apa yang bisa saya katakan?) Dan yang terakhir tetapi tidak sedikit, sebuah blok kecil keju mozzarella. Anda bisa mendapatkan irisan tetapi itu tidak sebaik cara saya akan menunjukkan kepada Anda.

Sekarang, pada talenan bersih, Anda meletakkan dada ayam, sisi yang halus, dan memotong beberapa celah horizontal di bagian atas, sekitar setengah inci.

Dapatkan oven itu sekitar 400ยบ.

Anda bisa melapisi panci dengan aluminium foil, jika tidak, setidaknya semprotkan dengan semprotan anti lengket. Letakkan dada ayam dan masukkan daun kemangi di setiap potongan terbuka, setengah irisan tomat segar (Roma bagus, tapi tomat apa pun juga.) Tambahkan irisan keju mozzarella yang tebal. Dan sebagai sentuhan terakhir, masukkan potongan tipis bawang putih segar.

Sekarang Anda dengan lembut menyikat atau menyemprotkan lapisan tipis minyak zaitun di atas ayam. Beberapa orang menyukai apa yang mereka sebut bumbu Italia, tetapi saya lebih suka hanya garam, merica, sedikit gula dan mungkin sedikit oregano.

Marsala (minuman nasional praktis Sisilia!) Sangat cocok dengan ini, tetapi jangan minum seluruh botol karena Anda mungkin membakar ayam Anda.

Setelah sekitar dua puluh menit, Anda harus memeriksa ayam. Saya menggunakan salah satu tusuk besi kecil yang mereka uji dengan kue. Jika sudah bersih, ayam Anda sudah matang. Jika tidak, pada saat itu Anda dapat mematikan oven dan membiarkan ayam tetap berada di dalam selama sepuluh atau lima belas menit.

Saat ini sedang berlangsung, Anda dapat merebus pilihan pasta apa pun: spaghetti, rigatoni, mostaccioli, atau macaroni siku tua yang baik. Anak-anak suka itu dan aku yakin Dad juga menyukainya.

Untuk saus yang enak, masukkan sedikit bawang putih cincang ke dalam wajan dengan minyak zaitun, dan selagi menjadi benar-benar panas, masukkan bawang dan seledri dan paprika hijau. Setelah itu terlihat cukup banyak, tambahkan kaldu atau, jika tidak tersedia, gunakan bubuk daging sapi atau ayam atau bubuk kaldu tomat dengan secangkir air per sendok teh. Tidak terlalu banyak. Hanya apa yang Anda pikir Anda perlukan untuk keluarga.

Setelah itu direbus selama beberapa menit, saring, tambahkan sekaleng pasta tomat dan mungkin sekaleng tomat potong dadu dan rebus lagi selama beberapa menit.

Disajikan dengan salad hijau dan keju Parmesan yang diparut segar di meja, Anda dapat menikmati makan malam yang lezat dan keluarga akan berpikir Anda benar-benar mencintai mereka, meskipun itu hanya rutin untuk dimasak.

Bahan:

1. Ayam Tano

  • Satu atau 1-1 / 2 buah dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit per orang

  • Satu pon keju Mozzarella

  • Dua / tiga tomat Roma segar

  • Tiga / empat siung bawang putih segar

  • Minyak zaitun

  • Pukul seperempat kilo daun basil segar

2. Pasta

Pasta pilihan sesuai dengan arah paket untuk kuantitas

3. Saus

Satu pint kaldu (kaldu kalengan, daging sapi, ayam atau tomat, baik-baik saja).

Bawa hingga mendidih dan tambahkan:

  • seledri cincang

  • memotong bawang

  • potongan cabai

  • daun kemangi segar cincang halus (menggunakan apa pun yang tersisa dari isian ayam

  • satu kaleng kecil pasta tomat

  • satu kaleng tomat potong dadu

Saus harus direbus sampai sedikit mengental.

[ad_2]